Holà !
Au niveau de la forme et mouvement des epithelia, il est écrit qu'entre les cellules on a des molécules de cadherines qui s'associent aux protéines d'ancrage (caténines, vinculine) qui vont elles même s'associer à l'actine. Donc si on suit ça fait cadherines - protéines d'ancrage - actine.
Or sur le schéma on a la cadherines au centre lié de part et d'autre à des protéines d'ancrage (d'un côté) et a l'actine (de l'autre). Donc vaut mieux suivre le schéma non ?