Salut, c'est vrai qu'avant d'avoir fait de l'anat ça doit être un peu flou.
A mon avis tu aurais trouvé en cherchant un peu sur le net mais bon, un ganglion c'est une structure dans laquelle tu vas avoir un regroupement de corps cellulaires, la plupart du temps les connexions entre les différents neurones se font dans un ganglion et tu verras en anat' que pour les voies sensitives tu vas avoir un premier neurone sensitif (au niveau de la peau par exemple) qui fait un petit bout de chemin puis que arrive dans un ganglion où il va faire synapse avec un autre neurone, qui va à son tour refaire un petit bout de chemin etc.
Donc pour faire simple un ganglion c'est une structure dans laquelle tu as une grosse concentration de péricaryons et au niveau de laquelle se font beaucoup de connexions entre les différents neurones
