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[Non résolu]ronéo 2, concentration ionique glucose


[Non résolu]ronéo 2, concentration ionique glucose

Messagepar oxaloacétate » 30 Jan 2013, 10:50

Salut,
Juste une petite question : dans la ronéo 2, l'exo page 7 :
"Soit une solution glucosée à 5%. Exprimer la concentration ionique"
Il dit réponse E parce que la molécule de glucose ne se dissocie pas dans l'eau.
Mais donc ça veut dire quoi : que la concentration ionique n'existe que pour les ions et qu'on peut pas la calculer pour les molécules qui ne sont pas des ions ? ou qu'elle est nulle ?
Merci :)
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Re: ronéo 2, concentration ionique glucose

Messagepar zou.net » 31 Jan 2013, 10:51

Salut !

C'est effectivement la réponse E car il n'y a pas de dissociation de la molécule de glucose dans l'eau. Donc pour simplifier, ta concentration ionique est égale à ta concentration molaire (même si techniquement, on ne peut pas parler de concentration ionique puisque aucun ion n'est formé au final...)

Bonne journée :)
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Re: ronéo 2, concentration ionique glucose

Messagepar oxaloacétate » 31 Jan 2013, 11:01

Merci pour ta réponse :)

Mais justement ce que je me demandais, c'est si, quand la molécule n'est pas un ion, la concentration ionique :
- n'existe pas (et parler de concentration ionique pour une molécule non-ionique est faux)
- est nulle (dans ce cas on considère que le v de la formule (nombre d'ions fournis) est égal à 0)
- ou est égale à la concentration molaire (donc si on considère que v=1)

:question:
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Re: ronéo 2, concentration ionique glucose

Messagepar zou.net » 31 Jan 2013, 11:07

Et justement je ne sais pas :/

J'aurai justement tendance à dire que tu ne peux pas parler de concentration ionique puisque aucun ion n'est formé. Après, si on regarde la formule, puisque v correspond au nombre d'ions formés et que là justement il n'y en a pas, alors on pourrait penser que Ci = 0.

Mais je n'affirme rien, et franchement ça n'a pas beaucoup importance ;)
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Re: ronéo 2, concentration ionique glucose

Messagepar oxaloacétate » 31 Jan 2013, 11:15

Ben vu qu'il nous a posé cette question en QCM en cours, à mon avis c'est quand même important, et peut-être qu'il remettra un piège du même style pour voir qui a bien écouté ^^
Et si dans les réponses proposées ya la valeur de la concentration molaire, et 0, ben j'aurais bien aimé savoir si je devais choisir l'une, l'autre, ou la réponse E...
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Re: ronéo 2, concentration ionique glucose

Messagepar zou.net » 31 Jan 2013, 11:32

Je poserai la question au prof alors ;)
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Re: ronéo 2, concentration ionique glucose

Messagepar oxaloacétate » 31 Jan 2013, 11:34

Ah super :D Merci bcp !
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