Salut !
Désolé du retard ! Avec le changement de cours j'avais pas vu ta question du tout !
Je suis pas spécialement en mesure de me positionner là dessus, j'ai jamais été témoin d'une telle cérémonie et c'est pas forcemment documenté sur internet ! Néanmoins je pense que c'est pas forcément important dans le cadre du cours, ça doit bien se faire mais ce qu'il y a à comprendre, je pense que c'est surtout la volonté de faire retourner le corps dans la terre ("tu es et redeviendras poussière") !
Voilà j'espère que ça peut t'éclairer ! Les profs vont rarement au delà du cours en éthique, l'objectif c'est surtout de s'assurer que vous ayez bien compris les notions qui peuvent vous servir dans le cadre des professions de santé !