premier cours biophy des solutions

[Thib]

salut!

le prof a dit en cours "la distance entre les molecules d'eau passe de 1Ang pr liquide amorphe à 3 pour structure pseudocrisatalline"

ca m'embrouille:

est ce que l'eau est un liquide amorphe
et a t elle une structure pseudo cristalline?

[Kapu]

Salut, et bien oui l'eau est un liquide amorphe si tu la voie juste étalée sur le sol sans mouvement par exemple (amorphe ça veut dire sans bouger, pas de réaction, tel l'ado moyen devant sa console =p). Et elle a une structure pseudo cristalline si elle est encombrée dans l'espace a dit le prof, c'est le cas si c'est de l'eau dans un verre d'eau je pense. voilou

[maxime]

Bonjour,
Retiens juste que l'eau liquide a une structure semi-cristalline,
Un liquide amorphe c'est un liquide qui n'a pas d'organisation particulière.
Pour l'eau liquide, les molécules d'eau étant polarisée on a une organisation particulière tétraèdrique qui peut se former mais par complètement à cause de l'agitation thermique cette strucutre impose d'ailleurs aux molécules de s'écarter -> on a donc un liquide semi-cristallin.

Par contre si tu diminue progressivement la température, les liaisons se forment davantage jusqu'à obtenir la strucutre cristalline de la glace, et puisque davantage de molécules adoptent une structure cristalline -> elles s'écartent plus et le volume de ton eau augmente (particularité de l'eau : densité solide < densité liquide)

Edit après recherche sur de l'eau amorphe : Si tu veux obtenir de l'eau amorphe, il faut la mettre dans des conditions particulières pour qu'elle ne puisse pas adopter de structure cristalline -> ce que tu obtiens c'est en fait une sorte de glace sans structure cristalline et donc de densité plus élevée que l'eau -> donc oublie ça pour la P1.

[Thib]

oki doc merci

[ideologie]

bonjour! Bon je sais ma question est très bête mais qu'est ce que fout un chapitre sur les solutions dans une matière telle que la biophysique? ^^''

[Vieux BPC]

On étudie les forces de pression, les interraction électrostatique ... ce qui a beaucoup plus a voir avec la physique qu'avec la chimie (ce cour me rapelle beaucoup plus selpuchre que golé). Et le bio mais là tu l'a compris c'est parceque ça s'applique aux solutions organique comme le plasma