Coucou !!
Alors c'est tout simple, d'après le wikipédia "Une réaction chimique est dite régiosélective si l'un des réactifs ou des intermédiaires réactionnels réagit préférentiellement avec certains sites d'un autre réactif parmi plusieurs possibilités, conduisant préférentiellement à certains produits parmi plusieurs possibles." , c'est à dire ?
Par exemple dans une E1 comme celle ci, on peut former 2 produits (l'un majoritaire et l'autre minoritaire) :
On dit que cette réaction est régioselective car on a le choix entre "2 régions" (2 H peuvent réagir avec la base), et on réagit préférentiellement avec une des 2 régions.
RégioSPECIFIQUE, une seule région est privilégiée par exemple dans la SN :
Ici on obtient 100% de la même molécule car qu'une seule région réagit ==> régiospécificité
Pour la stéréoselectivité /spécificité c'est pareil ! Une réaction stéréosélectif est réaction chimique qui peut conduire à plusieurs stéréo-isomères, mais qui en fournit un de façon majoritaire (mais pas à 100%) et une réaction stéréospécifique est réaction chimique qui conduit à un seul stéréo-isomère (donc à 100%)
Compris ?
Bonne journée !