Vocabulaire

[Maestrogène]

Bonjouuur !

Je suis sur les lipides en ce moment et j'ai du mal à comprendre ce que signifient exactement ces mots : aliphatique, amphipatique et amphiphile, je ne sais pas lesquels sont synonymes, lesquels correspondent à apolaire/polaire, hydrophobe/hydrophile, tout se mélange dans ma tête
Est-ce que tu pourrais me faire un petit récap stp ?

Merciii

[Ellycase]

Saluuut !

En effet le vocabulaire c'est compliqué au début mais une fois qu'on l'a dans la tête on se fait plus avoir

On va récapituler

Aliphatique = une molécule et plus particulièrement une chaîne carbonée linéaire qui n'a pas de cycles

On l'a vu dans le cours, les AG sont tous aliphatiques, on ne va pas avoir de cycles qui trainent

Amphipatique et Amphiphile = Ces deux la sont ensembles puisqu'ils veulent dire la MÊME CHOSE, cela signifie qu'une molécule possède à la fois un groupe hydrophile et un groupe hydrophobe




Maintenant on passe à polaire/apolaire et hydrophobe et hydrophile, pour ces définitions je ne vais pas les définir exactement mais juste dire à quoi ça correspond exactement au niveau du cours

Polaire = une molécule d'eau est POLAIRE ( elle peut créer des liaisons hydrogènes avec d'autres molécules)

Donc on va retenir qu'une molécule polaire sera hydrophile

Apolaire = l'inverse, on ne va pas créer de liaisons

Donc une molécule APOLAIRE sera hydrophobe

(on oublie pas que hydrophobe = ça n'aime pas l'eau et hydrophile = ça aime l'eau)


Voilà j'espère que ce récap aura pu t'aider, n'hésite surtout pas si tu as besoin que je ré explique des notions !

Bon courage

[Maestrogène]

Super, merci beaucoup !! C'est bien plus clair dans mon esprit maintenant

Et bon courage à toi aussi !