cc,
il me semble qu'il y a une errata dans la fiche.
Il est diT que l'acide alpha linolénique donne l'acide arachidonique et que l'acide linolénique donne l'acide eicosapentaènoïque.
Est ce que ca serait pas plutôt l'inverse ?
Avec :
Acide alpha linolénique -> EPA
Acide linolénique -> Acide arachidonique
merci d'avance pour ta réponse