Salut,
Concernant cet item " les protéines alimentaires sont digérées en AA par les hydrolases lysosomales avant d'être absorbés directement au niveau intestinale" il est compté VRAI
Mais je croyais que les hydrolases lysosomales étaient spécifique aux protéines endogènes, mais du coup alimentaires c'est exogènes non ?
Merci pour l'éclaircissement !