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[Résolu] [EB 1] QCM 18, item B

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[Résolu] [EB 1] QCM 18, item B

Messagepar MinAss » 02 Sep 2023, 17:29

Et recoucou c'est encore moi

A propos du QCM 18 :
L'aldose le plus simple est le glycéraldéhyde (3C)


Je suis parfaitement d'acc avec le fait qu'il soit le + simple, mais ne devrait-on pas rajouter le D devant ? Puisque justement, un piège fréquent est d'appeler le dihydroxyacétone avec un D (alors qu'il ne possède pas de C*), j'aurais pensé que l'item est incomplet...

Que fait-on dcp ?
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Re: [EB 1] QCM 18, item B

Messagepar Ramification » 02 Sep 2023, 20:08

Salut Mina !!t'aime me faire réfléchir toi décidément :lol:

Alorsss outre le fait que ça soit littéralement la diapo du prof :
IMG_6694.jpg

je vais t'expliquer pourquoi je pense que ce n'est pas incomplet.

On sait que la plupart des sucres naturels sont de la série D ++++ c compris mtn mdrr mais "la plupart" n'est pas "toujours" :wink2: donc le glycéraldéhyde peut être des 2 séries et le prof le met dans sa diapo pour illustrer le principe d’énantiomère :
IMG_6696.jpg


Le piège que tu expose sur le D/L dihydroxyacétone est tout à fait possible et le prof l'a déjà fait tomber mais je ne pense juste qu'il n'y a pas de conséquence sur cet item. L'exemple de ce cétotriose montre que l'absence de C asymétrique à cause de la fonction cétone fait qu'il n'y a pas de série D ou L.
Cet item est complet et je le compterai toujours juste +++

Voilaa j'espère que c plus clair ! Bon courage <3
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Re: [EB 1] QCM 18, item B

Messagepar MinAss » 02 Sep 2023, 20:38

Ohh bon dommage mais merci pour l'explication!! je ferais + gaffe les prochaines fois à ce que pourrais penser le prof <33
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