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cyclisation des sucres

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cyclisation des sucres

Messagepar écureuil » 04 Déc 2009, 15:33

bonjour , j'ai une petite question est-ce-que quand on cyclise un sucre de la série des cétoses on retrouve un carbone anomérique comme pour les aldoses ?
merci :P
La hausse du pétrole entraine des inquiétudes chez les handicapés moteurs ...
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écureuil
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Re: cyclisation des sucres

Messagepar juju » 04 Déc 2009, 17:31

slt,
wi tu retrouves également un carbone anomérique.mais attention, c'est le carbone n°1 pour les aldoses et le n°2 pour les cétoses
!! TuTrice De BioCh <3 !!
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juju
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