Coucou !
Pour l'asparagine et glutamine, le côté anti est favorisé. Peut être que le rédacteur du qcm l'a compté faux car pas assez précis (côté anti, du côté de l'oxygène, parce que sinon les côtés anti sont indifférenciés)
J'aurais ajouté la précision du côté Oxygène/azote, sinon pas trop d'intérêt à parler de la nature donneur/accepteur du ligand : "Pour l'asparagine et la glutamine, si le ligand est donneur de LH, la liaison se fera plutôt du côté anti du côté de l'oxygène" => vrai et plus complet
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Sérine, thréonine, cystéine : favorisent gauche + et gauche -
MAIS avec un ligand accepteur de LH on favorisera la liaison en TRANS
=> l'item C est bien juste