Juste pour une mini-précision : l'influence différente d'énantiomères sur les récepteurs sensoriels ne fait pas partie des propriétés Physi-chim. des énantiomères ?
Merci
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les enantiomères ont les mêmes propriétés physico-chimiques
3 messages
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les enantiomères ont les mêmes propriétés physico-chimiques
par Gnafron » 25 Oct 2013, 16:06
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Re: les enantiomères ont les mêmes propriétés physico-chimiques
par Raboucho » 25 Oct 2013, 17:50
Si, mais elle dépend du pouvoir rotatoire de la lumière, qui est la seule propriété physico-chimique différente (égale en valeur absolue, mais de signe différent) 
De rien
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Raboucho - CM Forum
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Re: les enantiomères ont les mêmes propriétés physico-chimiques
par AhmedT » 26 Oct 2013, 12:24
C'est tout à fait ça 
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