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AA polaire ou apolaire ?


AA polaire ou apolaire ?

Messagepar adrididi06 » 05 Oct 2013, 16:10

Salut à tous : :) :
Je trouve constamment un problème lorsque je fait des QCM, en effet, je n'arrive toujours pas à distinguer les AA polaires aux AA apolaires (avec la formule) :disapointed:
Si vous avez une astuce ça serait très sympa. :)
Merci !
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adrididi06
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Re: AA polaire ou apolaire ?

Messagepar Nikoulas » 05 Oct 2013, 16:31

Salut ! C'est assez simple, si le groupement R est juste une chaîne aliphatique/aromatique alors c'est un AA apolaire. Par contre si tu as une fonction alcool/chargée/soufrée libre au niveau du groupement R c'est un AA polaire ! :) C'est bon ?
Opehé


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Re: AA polaire ou apolaire ?

Messagepar adrididi06 » 05 Oct 2013, 16:39

Ok merci beaucoup pour l'aide mais aussi pour la rapidité :clap:
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