C'est bien ça, les amylases peuvent libérer du maltose ou de l'isomaltose, puisqu'elles hydrolysent l'amidon.
D'ac ?
1 sujet passé en RESOLU = 1 pot de NUTELLA offertdans un monde parallèle
- Lieutenant Dan ! Mais qu'est ce que vous faites ici ? - Je voulais savoir si j'avais le pied marin... - Mais vous n'avez plus de pieds lieutenant Dan ! Forrest Gump