Salut !
Je viens de capter sur le poly sur la structure des glucides, diapo 31, que le saccharose était hydrolysé par la Saccharase en 2 molécules de glucose. Petite erreur non ?
Ou alors la Saccharase ferait une isomérisation d'un des 2 glucoses formés, ce qui me semblerait assez fouuu !
Merci !
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Sucrase/Saccharase
3 messages
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Re: Sucrase/Saccharase
par Léa_ » 30 Nov 2013, 19:19
Saluuuuuuut !
Bonne remarque ! On va ask le prof
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1 sujet passé en RESOLU = 1 pot de NUTELLA offert dans un monde parallèle
- Lieutenant Dan ! Mais qu'est ce que vous faites ici ?
- Je voulais savoir si j'avais le pied marin...
- Mais vous n'avez plus de pieds lieutenant Dan !
Forrest Gump
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Léa_ - Carabin addicted
- Messages: 1258
- Inscription: 01 Sep 2011, 21:03
Re: Sucrase/Saccharase
par Mugiwara » 01 Déc 2013, 10:21
Tu le saiiiis j'ai l'oeil de l'aigle ! 
Tchou !
Tchou !
Hi kids ! 
-
Mugiwara - Apprenti Carabin
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- Inscription: 01 Fév 2012, 17:24
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