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MAG et hydrolyse


MAG et hydrolyse

Messagepar roro » 09 Déc 2013, 09:02

bonjour :) sur plusieurs post j'ai vu que les lipases intestinales et pancréatique hydrolysait les TAG en AG et glycérol et seulement apres il pouvaient passer dans la cellules (je suis daccord ) mais dans la diapo 15 on vot que les MAG peuvent traverser la membrane entérocytaire hors ils auraient du être hydrolysé avant non?
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Re: MAG et hydrolyse

Messagepar Nikoulas » 11 Déc 2013, 23:45

Salut, le MAG peut diffuser à travers la membrane des érythrocytes, les lipides peuvent passer la membrane sous forme d'AG simple ou bien de MA, l'action de la lipase intestinale ne se fait pas toujours :)
Opehé


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Re: MAG et hydrolyse

Messagepar roro » 12 Déc 2013, 06:59

dac merci :)
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