re!
oh un QCM du concours de l'année dernière
alors justement les tuteurs de l'année dernière et pas mal de P1 s'étaient demandé si le prof avait voulu piéger sur caboxylase/carboxypeptidase, ou le fait qu'en l'occurrence, même si on écrivait "carboxypeptidase" l'item restait faux (car tu verras que la proline présente dans la protéine empêche l'action de la carboxypeptidase)
pour en revenir à notre histoire de carboxylase/carboxypeptidase, peut-être que sur cet item c'était un laspsus du prof, mais en tout cas je suis sûre de ce que je t'ai écrit au-dessus
donc retiens:
- carboxylase: enzyme qui fixe un COO
- carboxypeptidase: enzyme qui coupe la liaison à l'extrémité C-Termc'est bon pour toi?