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cupules glucidiques


cupules glucidiques

Messagepar audrey88 » 19 Sep 2013, 15:18

Coucou , ce matin le prof a parlé des cupules glucidiques, et je n'ai pas compris ce que c'était :question:
J'ai la ronéo de l'an dernier avec moi, mais ce n'est pas expliqué non plus :crying:

Merci d'avance :kissed:
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Re: cupules glucidiques

Messagepar Kick-Ass » 19 Sep 2013, 15:26

D'apres ce que j'ai compris c'est un faible enchainement d'oses (a peut pret 20 ) ramifiés qui va servir à "protéger" la face externe de la protéine.

Il a pris en exemple la trypsine et chimotrypsine très agressives et pour éviter qu'elles ne digèrent la face externe des prot transmembranaires on les protège avec la fameuse "cupule glucidique".
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Re: cupules glucidiques

Messagepar audrey88 » 19 Sep 2013, 15:51

Ah ! d'accord! Merci beaucoup:)
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