Salut !
Je pense qu'il a voulu faire une analogie avec l'état excité des atomes et les conformations tendues des enzymes lorsqu'elles vont se lier avec le substrat.
Normalement, vous avez vu en chimie G qu'un atome peut passer dans un état excité si ses électrons changent d'orbitales. Pour l'enzyme, pas de changement d'orbitales mais à l'approche du substrat elle va changer de conformation, ce qui va la faire passer dans un état énergétique plus élevé.
D'ac ?
1 sujet passé en RESOLU = 1 pot de NUTELLA offert dans un monde parallèle
- Lieutenant Dan ! Mais qu'est ce que vous faites ici ?
- Je voulais savoir si j'avais le pied marin...
- Mais vous n'avez plus de pieds lieutenant Dan !
Forrest Gump
