Erreur ronéo 4 p13

[pikachu]

bonsoir, j'ai remarquer une petite erreur dans la ronéo : "Ce sont des endoprotéases qui vont dégrader les enzymes du bol alimentaire" alors je sais pas vous mais moi des enzymes j'en mange matin midi et soir. Nan sérieusement je pense que c'était protéines aulieu de enzyme voila

[daphné]

bonjour!

alors effectivement en l'occurrence on parlait des protéines du bol alimentaire, mais sache que parmi ces protéines peuvent se trouver des enzymes!
au niveau des enzymes d'origine alimentaire tu pourras par exemple ingérer la cellulase des vaches, de la lactase produite par des bactéries présentes dans les yaourts, etc.

par contre ces enzymes sont inabsorbables par les entérocytes et vont être dégradées en AA au sein du tube digestif par les protéases gastriques et pancréatiques. ces AA seront alors absorbés.
donc au final aucune enzyme d'origine alimentaire ne participera au métabolisme cellulaire, ce sont uniquement les protéines enzymatiques synthétisées par nos cellules qui y participent.

c'est bon pour toi?

[pikachu]

Yep thx