Ronéo 9 page 5

[Dynam']

Salut

"Contrairement aux réactions avec coenzymes stœchiométriques, ici l'holoenzyme fixera les deux substrats (1 donneur et 1 accepteur) et donnera les deux produits sans transfert d'intermédiaire. "

Pour moi la fin est fausse, je croyais qu'une enzyme ne pouvait donner qu'un seul produit (spécificité de réaction) du coup je comprend pas trop cette phrase ...

[nicow]

Salut,

Quand le prof dit "ne peut former qu'un seul produit" il veut dire qu'il produira toujours la meme chose.

Par exemple dans une réaction d'oxydoréduction avec le NAD:
DH2 + NAD => D + NADH + H⁺

Tu as bien 2 produits formés

La specificité de réaction veut dire par exemple: qu'une decarboxylase fera uniquement des décarboxylation.

C'est ok?

[daphné]

bonjour!
juste pour confirmer ce que t'a dit nicow (merci!)