Bonjour,
peut-on considérer que le système nerveux est capable de consommer des corps cétoniques à tout moment, et ce même en période post-prandial ou faut-il que les corps cétoniques atteignent une certaine concentration( 2 à 3mM) pour que la 3-cétoacyl-CoA soit induite au sein du système nerveux et permettent la cétolyse?
merci =)


