dans la ronéo 15 , page 11 , il est dit que les AG provenant de notre alimentation sont transportés associés à des molécules d'albumine , je pensais que les AG qui n'étaient pas associés aux chylomicrons après un repas pouvaient passer la membrane des enterocytes librement ? ( ou alors c'est bien ça mais c'est en arrivant dans la circulation sanguine qu'ils ont besoin d'être pris en charge par l'albumine ? )
merci d'avance
