La glycogène phosphorylase

[Zaara]

Salut

Je voudrais savoir si la glucogène phosphorylase, qui utilise le pyridoxal phosphate comme cofacteur, HYDROLYSE ou PHOSPHORYLE les liaisons alpha (1->4) ? C'est pas très clair cette notion et je me fait toujours prendre au piège dans ces QCM

Merci d'avance pour vos explications !

[nicow]

elle phosphorolyse (en gros c'est comme une hydrolyse, saufe qu'au lieu d'utiliser de l'eau pour casser le liaison, on utilise un phosphate inorganique)

C'est ok ?

[Nikoulas]

Je confirme

[Zaara]

Ah D'acc !

Alors l'item : La glycogène phosphorylase catalyse la réaction d’hydrolyse d’une liaison alpha(1->4) du glycogène, devrait être juste non ?

[Nikoulas]

Non hydrolyse différent de phosphorolyse ! C'est toutes 2 des réactions de lyse mais hydrolyse c'est grâce à l'eau et phosphorolyse grâce à un Pi !

[Zaara]

Super ça c'est clair ! Mais j'ai un dernier soucis désolé.. J'ai vu dans un QCM que l'item " la glycogène phosphorylase hydrolyse les liaisons alpha (1->4) ", j'ai mis qu'il était faux puisqu'elle "phosphorolyse" et sur la correction ça disait qu'il était vrai.. C'est pour cela que je suis perdue je sais pas si c'est moi ou la correction qui est à l'ouest..