Je ne comprend pas trop la phrase (Ronéo 4 page 13) "Ce sont les endoprotéases qui vont dégrader les enzymes du bol alimentaire pour générer les acides amines qui vont franchir la barrière intestinale[...]." Ce ne serai pas plutôt "ce sont des endoprtoéases qui vont dégrader les PROTÉINES [...]" ? Si je ne me trompe pas :/ S'il vous plaît éclairé moi sur ce sujet là, c'est tout bête mais jai besoin de savoir ^^
Merci d'avance
Bonne soirée
