Salut !
Alors la première phrase énonce un problème de compréhension que les étudiants ont tendance à avoir :
stéréospécifique ne veut pas dire que un seul produit
stéréospécifique veut dire un seul
stéréoisomère !
La différence ? Un seul stéréoisomère ici = config Z mais cette configuration peut être vers le haut (les H au dessus de la chaîne carbonée) ou vers le bas (en dessous) = 2 produits
Regarde les exemples qui suivent la phrase et tu verras qu'il y a 50% l'un et 50% l'autre.
La 2e phrase :
Dans cette réaction, on part d'un alcène pour former un alcane avec des hydrogènes.
Pour que les hydrogènes attaquent cette double liaison, il leur faut de la place car ils sont sensible à l'encombrement = ils ne vont pas attaquer si la molécule est encombrante.
Une molécule encombrante = substituée = il y a pleins d'autres atomes autour
Pour que la réaction se fasse dans ce cas là, il faut une pression qui permettra aux hydrogènes d'attaquer.
+ la molécule est encombrée = substituée, + il faudra avoir recours à une pression élevée.
Ca va mieux comme ça ?
