Glucides : diff entre holosides et polyholosides

[Yaomingkekra]

Bonjour a tous,

Est ce que quelqu'un peut m'expliquer la différence entre holosides et polyholosides s'il vous plait ? je ne saisi pas très bien cette notion dans le cours
Pour moi un holoside est le regroupement d'uniquement deux monosaccharides tandis qu'un polysaccharide est le regroupement d'une multitude de monosaccharide ?

Merci beaucoup pour votre réponse

[Ja_Ottavj]

Bonjour Cyril
Un holoside est formé uniquement de groupement "ose" (holo = tout , side désigne les sucres) ; par opposition aux hétérosides où l'on trouve un groupement non osidique

Les holosides peuvent avoir plusieurs tailles :
- Diholoside : 2 groupements oses
- Oligoholoside : 3 à 7
- Polyholosides : > 7

Les polyholosides sont donc un "sous-type" des holosides.

Bien à toi,

[OsIris]

Salut !
Oui je confirme la réponse.
En effet les Holosides sont composés des diholosides, des polyholosides... Bref les Holosides c'est un enchaînement de plusieurs sucres.
Alors que le Hétérosides c'est la composition entre des sucres et une partie non glucidique (comme une partie protéique).
Ensuite dans les polyholosides, tu as les Hétéropolysaccharides et les Homopolysaccharides.

Si tu es perdu, va voir dans mon diapo de la pré-rentrée, j'ai fait une carte mentale pour pouvoir tout bien situer. (Désolée j'ai pas réussi à la mettre ici )

J'espère que je ne t'ai pas plus perdu. Dis moi si tu n'as pas compris quelque chose.

Bisous, et Force