Ronéo incompréhension #2

[lyndab]

Bonsoir !

Au niveau de la ronéo 6 p 16 on nous explique le principe d'extraction des protéines membranaires grâce aux détergents qui forment des micelles etc etc mais je ne comprends vraiment pas le principe..
La ronéiste dit aussi que c'est plutôt confus .. Donc bon

Merciii

[Happiness]

Un détergeant est sous forme de micelles (petit cercle avec des tête hydrophiles vers l'extérieur et des queues hydrophobes vers l'intérieur).

Lors de l'action des micelles : les parties hydrophiles (=les têtes des micelles) vont venir se plaquer contre la proteite transmembranaire (qui est de base hydrophile), créant un micro-environnement qui permet à la proteine d'être expulsée de la bicouche lipidique.

[chloe]

viewtopic.php?f=484&t=43912

[lyndab]

Ok merci pr vos réponse