Ronéo 6 page 16: solubilisation par détergent

[Emilie2]

Bonjour tout le monde!
Je m'excuse mais cette page m'est plutôt confuse.
Je sais que c'est flou ce que je demande, je suis désolée, mais vraiment je n'ai pas bien compris ce passage... (surtout le paragraphe de fin de page en fait sur le principe)
Merci pour votre aide,
bonne journée!!

[chloe]

Enfait le détergent va venir s'intercaler dans la membrane biologique grâce à sa propriété amphiphile. il va venir autour des protéines et permet de détacher celle-ci de la membrane --> on aura un complexe protéine/détergent . en plus vu qu'il s'incorpore dans la membrane, il va former des complexes phospholipides/ détergents.
est-ce que c'est plus clair ?

[Emilie2]

Et donc, le complexe phosphlipides détergents forme les micelles mixtes?
Oui, beaucoup mieux, merci!!

[chloe]

Je pense que c'est mixte dans les deux cas vu que dans le micelle les éléments ne sont pas les memes

[Emilie2]

Ok, super, merci!