Métabo lipidique périlipines/phospholipides

[moglnd]

Hello,

Dans le cours transport et stockages des lipides, on dit que " les phospholipides protègent la gouttelette
lipidique de l'action des lipases." et dans le cours lipolyse et B-ox on dit : " Ces périlipines protègent les lipides stockés, de l'action des lipases en condition postprandiale."
Est-ce que dcp les périlipines font parties des phospholipides, rendant juste les deux versions en QCM? Peut-être que je devrais mettre la question pour la prof pour être sûr que ce soit bien la même chose et qu'il n'y ait pas de pièges entre les deux le jour de l'examen classant?

Merciii a toi !

[Chloesterase]

Helllooo,

C’est une excellente question, je suis contente de voir que tu essayes de faire les liens entre tes cours. Mais attention il y a une petite subtilité, les périlipines sont des protéines et non des lipides donc ça ne peut pas être des phospholipides.

Petite rappel de la composition de ta gouttelette lipidique :
Au cœur : TG et esters de cholestérol
A la surface : Une monocouche de phospholipides + des protéines de surface (dont les périlipines)
Donc les phospholipides forment la couche protectrice physique, tandis que les périlipines s’y fixent par-dessus.

Les deux vont permettre la protection de ta gouttelette, MAIS elles ne décrivent pas le même niveau de protection :
• l’une est structurale (phospholipides)
• l’autre est régulatrice (périlipines)

J’espère que c’est plus clair

Bisouuusss et bon courage