Le métabolisme de base d’un adulte dont la surface corporelle est de 1,73m2 est de 40 kcal/h/m2.
Sa ration alimentaire de 3000 kcal/j.
Quelle doit être sa dépense énergétique supplémentaire pour que son poids reste stable ?
Poids stable-->Apport énergétique = dépense énergétique
Apport énergétique = 3000 kcal/jour
Dépense énergétique = 3000 kcal/jour =(40 kcal/h/m2 x 24 h x 1,73 m2) + dépense supplémentaire
Dépense supplémentaire = 1339 kcal/jour.
Que conseillez-vous à ce sujet ? natation (2,5 km/h)=1160 kcal/h, footing 10 km/h=690 kcal/h,
marche (4km/h)=200 kcal/h
La dépense énergétique quotidienne de cette même personne est de 800 kcal/jour pour travail sédentaire et 1661 kcal/jour pour métabolisme de base
Total = 2461 kcal/jour pour un Apport énergétique = 3000 kcal/jour
Apport énergétique > dépense énergétique-->Prise de poids
Quelle est la prise de masse grasse en 1 mois ?
3000 kcal/j - (1661+800)= 539 kcal/jour
A quoi correspond la valeur de 539 dans le calcul ?Gain de masse grasse= (539/9) x 31jours =1,85kg/mois
Je ne vois pas d'où vient les chiffres que j'ai mis en gras 
Est-ce que vous pouvez m'éxpliquer cet exemple ?
Merci d'avance pour vos réponses
