osmomètre de dutrochet

[Isaa]

Salut Ya quelqu chose qui me dérange entre le cours de chatti et de favre :
Dans le cours de chatti il est dit que l'osmomètre de Dutrochet permet de calculer la concentration osmolaire efficace
MAis dans le cours de Favre on precise pas efficace que ce soit par cryoscopie ou l'osmomètre de dutrochet ...
Du coup ca m'embrouille un peu la ...

[Smile]

Salut!!

En fait, Pr.Chatti part du principe qu'on utilise une membrane qui ne laisse pas passer l'osmole qu'on veut doser.
A partir de là, on peut dire que c'est le dosage d'une osmolarité efficace (dosage d'une osmole qui ne peut pas passer une mb), même si l'osmole n’est pas forcément efficace dans tes tissus corporels (tu doses du K+ avec un osmomètre de Dutrochet : dans l'osmomètre, K+ est efficace car il ne peut pas passer à travers la membrane, alors que dans ton corps, K+ n'est pas un ion efficace).

Cette différence n'est pas primordiale
Bon courage