Coucou !
Alors ce que vous dites n'est pas en soi faux mais il faux préciser qqls trucs:
Le sang est un liquide
non newtonien donc sa viscosité dépend de
2 choses:
La température: Si elle augmente la viscosité baisse
Le taux de cisaillement: S'il augmente la viscosité baisse
Ensuite le taux de cisaillement va varier selon plusieurs paramètres:
L'hématocrite: c'est à dire le nombre de globules rouges. Si elle augmente le taux de cisaillement baisse et du coup la viscosité augmente.
La viscosité inter-cellulaire: Si elle augmente le taux de cisaillement baisse et la viscosité du sang augmente
La viscosité intra-cellulaire (seulement pour les capillaire <8 micro-mètre): Si elle augmente le taux de cisaillement baisse et la viscosité du sang augmente
Voilà

Et attention on ne peut pas vraiment dire que la viscosité du sang dépend de celle du plasma, car le plasma est un liquide
newtonien et du coup sa viscosité dépend que de la température. Or la viscosité du sang dépend déjà de la température...
Je sais pas si tu vois ce que je veux dire avec la viscosité du plasma, en tout cas ne t'inquiète pas le prof ne posera pas ça comme item au concours
J'espère sinon que le reste était claire, si vous avez d'autres questions n'hésitez pas
