Coucou!
Alors ta question n'est pas idiote du tout, en effet dans les petits vaisseaux le phénomène d'écrémage aurait tendance à faire baisser le nombre de GR ce qui ferait baisser l'hématocrite et la viscosité du sang.
Cependant c'est un phénomène assez isolé et ce n'est pas en soit la diminution de diamètre du vaisseau qui fait baisser la viscosité mais la présence de vaisseaux collatéraux dans lequels s'échappent les GR qui fait baisser la viscosité.

Du coup
on ne peut pas dire que le diamètre du vaisseau est un déterminant de la viscosité du sang.
De plus sur la partie du coup "particularité liées aux parois" le prof ne fait vmt aucun piège, les seuls questions qu'il posera sur cette partie seront des questions de cours et les réponses seront marquées tel quel dans le diapo. Donc pour cette partie ne t’embêtes pas trop, apprend simplement le cours.
J'espère t'avoir aidé, poutoux
