Yop,
Voila, c'est pour la p3 pour l'electrophorèse sur gel :
"Cependant cette méthode ne permet pas de défaire les ponts dissulfures, et il faut utiliser du mercaptoethanol pour redonner 2 cystéines à partir d'une cystine"
Ya pas une petite contradiction là ? Dans ce cas là, c'est la 1er ou 2ème partie de phrase qu'il faut inverser ?