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par **Polo** » 18 Oct 2014, 16:13

Yoooo !
Bon alors dizoulé si il y avait un post la dessus, mais j'ai point trouvé !

Dans la ronéo 10 page 4, on dit que "Le NaCl détruit les intéractions ADN/protéines mais ne dissocie pas les protéines, on ne détruit pas l'ADN"
Et ensuite on dit que le pH et l'urée dénature les protéines.

En fait j'arrive pas à visualiser à quel niveau agit le NaCl, et est- ce qu'on considère qu'il dénature aussi ?

Merci

par **Swan** » 18 Oct 2014, 16:27

Salut

Alors voila ce que j'ai compris :
Au départ, on a l'ADN enroulé autour des nucléosomes (octamère d'histone).
On ajoute du NaCl qui permet de séparer l'ADN du nucléosome, donc on a d'un coté l'ADN "nu" et de l'autre l'octamère d'histone toujours entier. Donc le NaCl n'est pas dénaturant.
Ensuite on peu mettre le nucléosome, qui est une protéine, à pH acide ou avec de l'urée et dans ce cas on va le dissocier et obtenir les histones H2a, H2b, H3 et H4 séparées. Quand on casse la structure quaternaire, tertiaire, secondaire d'une protéine on parle de dénaturation.

Voilou, j'espère t'avoir aidé et pas avoir dit trop de bêtises