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difference carbone alpha et asymetrique ?


difference carbone alpha et asymetrique ?

Messagepar honte-au-genese » 16 Sep 2014, 14:30

Sali- salut :party: :dance:
petite question, personnellement l'année dernière je ne faisait pas de différence entre le carbone alpha et le carbone asymétrique, c'était la même chose mais la apparemment on fait la distinction dans la ronéo 1 (page 11) :confused: donc j'aimerais savoir si c'est une coquille ou si il y a une différence et si oui qu'elle est la nuance entre les 2 ?

Merci d'avance :D Poutou x x :go-away: :kiss:
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Re: difference carbone alpha et asymetrique ?

Messagepar Kick-Ass » 16 Sep 2014, 15:30

Salut,

Effectivement il y a bien une différence entre "carbone alpha" et "carbone asymétrique"

1) Carbone alpha: c'est simplement un élément de numérotation, comme si on disait carbone 1.

alphagamma.png
alphagamma.png (5.22 Kio) Vu 197 fois


Sur cette image, tu vois le carbone alpha (le 1er), beta (le 2nd) et gamma (le 3eme, c'est d'ailleurs pour ça qu'on parle de gamma carboxylation car elle s'effectue sur le carbone gamma). Le carbone alpha est donc simplement le premier carbone de l'acide aminé, celui qui est lié aux groupements NH3 / COO- / H et R.

2) Carbone asymétrique: C'est un carbone qui doit être relié à 4 groupement différents. Pour 19 acides aminés sur 20, le carbone alpha (donc le 1er) est relié à 4 groupement différents. Seule exception: la glycine -> elle possède bien un carbone alpha, mais celui-ci n'est pas asymétrique (car sa chaine latérale est un hydrogène, son C alpha sera donc relié à seulement 3 groupements différents).

C'est bon pour toi ? =)
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Re: difference carbone alpha et asymetrique ?

Messagepar honte-au-genese » 16 Sep 2014, 15:37

OOOOOk :) :clap:

Merci :in-love: tout est bien clair maintenant !
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