Je reviens sur un sujet asseztylé ancien puisqu'il s'agit du poids des acides aminés donnés en Daltons (110 Da si je ne dis pas de grosse bêtise)
Au cours de nombreux cours de biocell (ne sortez pas le chapelet et la bible-ochimie) on a pu constater que cette mesure -obtenue simplement par rapport une longueur de migration si j'ai bien compris - n'était PAS additive ! Si on nous donne un item avec la masse d'une grosse protéine on arrondit quand même au nombre d'acides aminés qui nous paraît le plus cohérent, multiple de 110 à votre avis ?
Je vois pas trop comment on pourrait faire sinon. Je suppose qu'on doit se contenter d'approximations avec des peptides si petits... Mais n'en sachant rien je préfère partager avec vous ce qui m'a retourné les têtes.
Merci de votre attention !
qui contredit un peu ce qu'il nous dit d'apprendre pour calculer la masse d'une proteine
)
C'est normal ? Que doit-on retenir ?
Merci my little ExAO 
et à toi Ceyy 