enfaite je me posais une petite question (je suis sur que vous ne vous y attendiez pas
)dans le cours de bioch ( le premier) on nous dit que à ph alcalin l'AA est sous forme anionique (charge négative)
mais si on a deux formes négatives, une de charge=-1 et une de charge =-2, est-ce que les deux formes sont à ph alcalin et de forme anionique ? ou seulement celle de charge= -2 ?
Voila et merci d'avance
