Chapitre glucides

[LucileChpn]

Bonjour, j'ai fait qques recherches mais je n'ai pas trouvé de réponses alors je post:

Est ce que le glucoronate, le glucolactone et le sorbitol sont concidérés comme des oses ? Ils sont chacun issu d'oxydation/réduction donc on pert les fonctions caracteristiques des oses...

Merci

[Ceyy]

Yooo

Non ce ne sont pas des oses car comme tu l'as dis ils ont les perdus les fonctions caractéristiques des oses

Bonne soirée