Bonjour, j'ai une questions: Est ce que les Acides Aminés D E K R H (polaires et chargés) peuvent participer à des liaison hydrogène avec l'eau?
(Vu que dans son diapo le prof à juste dit cela pour les AA polaires non chargé mais n'a pas précisé pour ceux polaires et chargés)
Merci d'avance.

