Éclaircissement diapo 25 des glucides

[valkar]

Bonjour a tous, alors voila , j'ai un petit problème sur la diapo 25. En effet , je cite le cours "Le carbone anomérique au niveau des oses ( surtout C1 pour les aldoses, C2 pour les cétoses) est réactif vis a vis de nombreuse fonctions entre autres :
- Vis a vis des amines -> liaison N-glycosidique(C2 aldose!)"


Est-ce que vous pourriez me dire, si le C2 aldose pour les liaison N-glycosidique, c'est une regle des aldoses qui ne s'applique que au N-glycosidique ?

Je me suis relativement mal exprime, en espérant que vous avez compris ma question et merci d'avance pour toutes réponses

[BOB]

Salut

En général le carbone anomerique des oses est celui qui va réagir avec certaines fonctions, donc C1 pour les aldoses et C2 pour les cétoses

Dans le cas de la liaison N glycosidique en fait elle se fera très souvent sur le C2 des aldoses (mais ça n'empêche pas qu'elle puisse aussi se faire sur le C1, seulement dans ce cas, c'est plus rare)

Ça réponds a ta question ?

[valkar]

J'attendais pas mieux comme réponse ,merci d'avoir répondu et bonne soiree

[Ceyy]

Yoooo

Je confirme la réponse de BOB (merci!)

Bonne soirée