Acides alpha aminés

[Claraleuse]

Salut

j'ai un petit doute, j'ai cherché dans les autres post mais j'ai pas trouvé ma question, alors je la pose :p

dans la ronéo 1, page 10 est écrit : "les AA naturels sont des acides alpha-aminés"
ça laisse sous-entende (d'après moi) que tous les AA naturels sont des alpha.

Mais dans la diapo 16 du prof on a "Les AA naturels, sont essentiellement des acides alpha-aminés"..

Donc qu'est-ce qu'il faut retenir, et du coup à cet item "les AA naturels sont des acides alpha-aminés" on met vrai ou faux ?

Bisous bisous

[Kick-Ass]

Salut =]

Déjà on va définir un acide alpha aminé: Cette appellation vient du fait que le groupement amine (NH2) de la chaîne principale est lié au carbone alpha de la chaîne principale.
Parmis les acides aminés naturels tu as les 20 AA protéinogènes codés par le code génétique, mais aussi les AA modifiés résultant de modifications post traductionnelles (environ 300 supplémentaires).
Tu verras qu'en biochimie on est assez réticent à employer les termes "tous", ou "toujours", car il y a souvent des exceptions.

C'est pour cela qu'on dit que les AA naturels sont essentiellement des acides alpha aminés (présence d'une amine sur le C alpha de la chaine principale). Après très honnêtement le professeur ne fera jamais un piège sur cette nuance, et à la question "les AA naturels sont des acides alpha-aminés" il faudra répondre VRAI

C'est bon pour toi ? =)

[Claraleuse]

Kick-Ass t'es au top merci

j'ai bien compris la nuance