J'ai un soucis avec la notion de stéride.
Déjà je ne comprend pas la différence entre un stérol et un stéride, et de plus à la fin de la ronéo 4, on a un tableau qui dit que les stérides sont hydrophobes et je ne comprend pas vu que le cholestérol dérive (d'après ce que j'ai compris) des stérides et qu'il est amphiphile.
Voilà je pense que je me suis embrouillée quelque part !
Merci d'avance de vos réponses !
