Tuto 23/09 Q20

[LéaHvn]

Bonsoir

Au Q20 ItemD je n'ai pas compris pourquoi le maltose et lactose sont isomères

Maltose étant constitué que de glc et Lactose de glc et galactose

glc et gal sont épimere mais nn isomère

Enfin voila j'ai pas tout saisi quoi ^^

Merci de votre aide et bonne soirée

[Radagast]

Salut!

Regardons les structures chimiques:
- Le maltose est constitué de 2 glucoses
- Le lactose est constitué d'un glucose et d'un galactose

Or glucose et galactose sont des isomères (en plus d'être épimères, puisqu'ils ont la même formule brute), donc par extension les disaccharides formés à base de ces oses seront aussi des isomères (de structure)

Tu comprends mieux?

[LéaHvn]

Oui c'est bon j'ai saisit merci