Carbone anomérique et liaison osidique

[Saravioli]

Helllloooooooo

Je refaisais les sujets du premier concours blanc et j'aurais une question à ce sujet Au sujet du QCM 23, l'item A : "si le carbone anémique du glucose est impliqué dans une liaison osidique ce sucre ne pourra plus repasser sous forme linéaire"

Il est compté Vrai, mais je me demandais : si le glucose est lié à un galactose, un seul des deux carbones anomériques est engagé, du coup dans ce cas ci le glucose pourra bien repasser sous forme linéaire non ?


Voilà je sais que ma question est bête mais si pouviez m'enlevez ce doute ça serait cool merci d'avance et bonne soirée

[Ceyy]

Yooo

Tu veux sans doute parler du carbone anomérique ?

Et bien tout dépend lequel de ces deux oses implique son carbone anomérique dans la liaison !!
Le sucre qui implique son carbone anomérique ne pourra plus repasser sous forme linéaire, si c'est le galactose qui implique son carbone anomérique le galactose ne pourra plus repasser sous forme linaire mais le glucose lui pourra très bien le faire

Good ? Bonne soirée

[Saravioli]

Yooo

Tu veux sans doute parler du carbone anomérique ?

Et bien tout dépend lequel de ces deux oses implique son carbone anomérique dans la liaison !!
Le sucre qui implique son carbone anomérique ne pourra plus repasser sous forme linéaire, si c'est le galactose qui implique son carbone anomérique le galactose ne pourra plus repasser sous forme linaire mais le glucose lui pourra très bien le faire

Good ? Bonne soirée

Hello
Merci beaucoup, oui je voulais parler du carbone anomérique (saleté de correcteur automatique ) Merci en tout cas j'ai bien compris, si le glucose implique son carbone anomérique il ne pourra plus passer sous forme linéaire, thanks you very muuuuch