Exoprotéases

[Socca]

Salut,

J'ai un petit soucis de compréhension car sur la ronéo 2 page 5,il est dit que les aminopeptidases coupe à gauche et les carboxypeptises à droite et Ceyy dit que c'est l'inverse (viewtopic.php?f=624&t=56452&p=327398&hilit=aminopeptidase#p327398)

Personnellement je retiens :
Aminopeptidases : Nterm+1 je coupe
Carboxypeptidases : Cterm-1 je coupe

Et pour l'histoire de la proline,ben si il y a proline a droite pour les aminopeptidases on coupe pas et à gauche pour les carboxy on coupe pas non plus

Je retiens comme ça ?

Merci

[Radagast]

Salut!

"Ces conneries de gauche et de droite ! Ça veut rien dire ces machins ! Selon comme on est tourné ça change tout !" Perceval

Bon plus sérieusement, vaut mieux pas dire "à droite" ou "à gauche" pour une séquence peptidique mais côté C-ter ou N-ter. Donc l'amino peptidase coupe du côté N-ter (à gauche ne général) et la carboxy peptidase du côté C-ter (à droite en général).
Si en "remontant la séquence" la peptidase tombe sur une proline, elle sera inactive. Exemples :
- Aminopeptidase : Cys-Pro-....-Glu => Bloquée
- Carboxypeptidase Glu-...-Pro-Cys => Bloquée

C'est tout bon?

[Socca]

Cool merci