Dans le QCM3 de votre diapo tutoresque je ne suis pas tout a fait d'accord avec l'item C...
"C) Les acides aminés auxiliaires n’interviennent pas dans la réaction enzymatique "
Vous le comptez vrai mais pour moi :
- les AA n'intervenant pas dans la réaction enzymaTIC sont les AA de conformation et indifférents
- par contre les AA auxiliaire et de contact interviennent dans la réaction
Donc OUI les AA auxiliaire ne rentrent pas en contact avec le substrat mais sans eux le SA est cuit et mort, l'enzyme ne pourra pas se replier sur le substrat et ceci fait (pour moi) parti de la réaction
Mon raisonnement est erroné
Merci d'avance pour cet éclaircissement

(et non faut dire "holà chicas")

