Glycogénolyse Ordre

[melatonine]

Bonjour !

Je voulais savoir s'il est vrai de dire que la glycogène phosphorylase agit toujours AVANT l'enzyme débranchante comme expliqué dans la ronéo , ou si on doit prendre en compte ce schéma ?

Merci

[Nathou]

Salut !

Alors dans le cours on te détaille les réactions les unes après les autres, mais dans une cellule les réactions de la glycogénolyse ne sont pas séquentielles ! C'est à dire que tu peux très bien avoir une GP qui phosphoryle une liaison pendant que l'enztme débranchante catalyse sa réaction en parallèle ! Après si on s'intéresse à une seule ramification on aura dans cet ordre :
Action de la GP jusqu'à 4 résidus
Action de l'enzyme débranchante qui transfert 3 résidus glucose sur une autre branche
Action de l'enzyme débranchante qui hydrolyse le dernier résidu de la ramification

Donc on ne peut pas vraiment dire qui agit avant qui, ca dépend de la taille de la ramification, de plusieurs choses

Bonne journée

[melatonine]

Okay, donc l'ordre c'est seulement si on parle d'une seule ramification ! Merci beaucoup